venerdì 18 gennaio 2013

Pan di Spagna

Ciao a tutti oggi prepareremo il pan di spagna.
Ingredienti:
75g Farina
150g Zucchero
5 Uova
Vanillina
Sale

Svolgimento:
Sbattere con una frusta elettrica le uova con lo zucchero e 1 pizzico di sale, una volta formato un impasto spumoso aggiungere la farina setacciandola e la vanillina , amalgamare il tutto.
Imburrare e infarinare una teglia e mettete l'impasto nel forno precedentemente riscaldato a 180° per circa 35 minuti. 
Grazie per aver seguito la mia ricetta e alla prossima.

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