domenica 22 settembre 2013

Collaborazione: Ecografital srl

Ciao a tutti, oggi vi parlerò della collaborazione con Ecografital srl.


Ecografital srl di Vestone sin dal 1997 personalizza e distribuisce abbigliamento personalizzato e gadget ed è impegnata nel garantire ai propri clienti standard di soddisfazioni molto alti. Curiamo il nostro prodotto dalla progettazione alla consegna al nostro cliente che  per noi è parte attiva del business. Siamo una piccola ma intraprendente realtà che oltre al miglior prodotto è in grado di fornire il miglior servizio.

Ricamo alta densità
I ricami Ecografital sono concepiti per durare nel tempo e si distinguono per l'elevata qualità con cui vengono eseguiti. I filati che utilizziamo sono composti da una fibra speciale tedesca in Rayon  che data la sua elevata resistenza consente di subire lavaggi fino a 90° C. Con questo sistema creiamo anche patch ricamate, toppe personalizzate e nomi con velcro, il tutto può essere applicato tramite retro termoadesivo, con velcro oppure senza nessun supporto per favorire l'applicazione della patch sul capo d'abbigliamento ricamandola.

La fase più importante del ricamo ovvero la creazione dei nostri impianti è affidata ad un'azienda partner vincitrice di 4Gigitizing Award 2011. Ogni nostro impianto è accuratamente concepito in base al tessuto su cui verrà eseguito il ricamo per un risultato impeccabile.

Ecco alcuni esempi:




Stampa serigrafica
Gli inchiostri ecologici che usiamo sono durevoli e resistenti ai lavaggi frequenti. La nostra stampa serigrafica permette di realizzare i particolari più piccoli senza la minima sbavatura. Per i design più moderni e accattivanti sfruttiamo la serigrafia per il suo elevato impatto visivo e la sua capacità di attirare l'attenzione.

Ecco un esempio:


Incisione laser
I nostri gadget sono personalizzati mediante stampa tempografica o incisione laser  con assoluta precisione e cura. Le superfici su cui vengono stampati i loghi sono appositamente trattate per accogliere e rendere indelebili i marchi dei nostri clienti. Una stampa ben fatta equivale ad un messaggio pubblicitario di qualità che dura nel tempo.

Ecco un esempio:


Stampa tampografica
I nostri gadget sono personalizzati mediante stampa tampografica o incisione laser con assoluta precisione e cura. Le superfici su cui vengono stampati i loghi sono appositamente trattate per accogliere e rendere indelebili i marchi dei nostri clienti. Una stampa ben fatta equivale ad un messaggio pubblicitario di qualità che dura nel tempo.

Ecco un esempio:


Ecco ciò che l'azienda Ecografital srl mi ha gentilmente regalato:


Per visitare il sito internet di Ecografital srl cliccate questo link: http://www.personalizzatoabbigliamento.it/
Per visitare la pagina Facebook di Ecografital srl cliccate questo link: https://www.facebook.com/ecografitalsrl?fref=ts

Grazie per aver letto questo post e al prossimo.

giovedì 12 settembre 2013

Collaborazione Tec-Al: Brotec Verdure NA SDL e ricetta Risotto ai funghi con Brotec Verdure NA SDL

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di un altro dei prodotti Tec-Al (per leggere il post in cui parlo del prodotto: Macis Polvere clicca qui) e vi parlero del Brotec Verdure NAT SDL


BROTEC VERDURE NAT SDL


Miscela in polvere a base di aromi naturali ed ortaggi disidratati.
Polvere chiara con caratteristica nota di brodo vegetale.
Aromi naturali. Ortaggi. Contiene: sedano.

Caratteristiche
UTILIZZI. BROTEC VERDURE NAT SDL nei preparati gastronomici: l'ideale applicazione è in, ripieni, condimenti in genere, salse, piatti pronti, ecc... Dose consigliata da 1% - 3%. A secco o disciolto in acqua e/o brodo di cottura per esaltare il gusto degli ingredienti presenti. BROTEC VERDURE NAT SDL uso tal quale: il prodotto può essere disciolto in acqua, scaldato, ed essere un gustoso brodo vegetale naturale; il rapporto di diluizione, per l'ottenimento del brodo vegetale, è seconda buona tecnica gastronomica

Ora vi spiegherò come realizzare il Risotto ai Funghi con brodo realizzato con BROTEC VERDURE NAT SDL.

Risotto ai Funghi con brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL

Ingredienti:
Olio
Burro
Rosmarino
Cipolla
Funghi Porcini
Riso
Brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL

Procedimento:
Mettere in una pentola a fondo basso olio, burro, rosmarino e cipolla e far rosolare un pò, nel frattempo in una pentola a parte si prepara il brodo con acqua e aspettiamo che raggiunga la temperatura di ebollizione, dopodichè aggiungiamo il BROTEC VERDURE NAT SAL. Nella pentola a fondo basso dove abbiamo fatto rosolare l'olio, burro, rosmarino e cipolla aggiungiamo i funghi porcini e li facciamo cuocere, dopodichè aggiungiamo il riso, lo facciamo tostare e un po alla volta aggiungiamo il brodo fatto con acqua e BROTEC VERDURE NAT SAL, una volta che il riso sarà cotto e avrà assorbito il brodo, spegniamo il fuoco, aggiungiamo il formaggio e mescoliamo. Il Risotto ai Funghi con brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL è pronto.


Per visitare il sito internet di Tec-Al clicca questo link: http://www.tecalsrl.com/
Per visitare la pagina Facebook di Tec-Al clicca questo link: https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola?fref=ts

Grazie per aver letto questo post e al prossimo.

lunedì 2 settembre 2013

Collaborazione Yogolife

Ciao a tutti oggi voglio parlarvi dei prodotti Yogolife.


Con y e il tuo latte preferito prepari il migliore yogurt in casa: fresco, naturale, salutare, buono, semplice da preparare e... tuo!
E' ottimo con il latte vaccino, latte di soia, capra, delattosato...

Y è attualmente proposto in 2 gusti, naturale e alla vaniglia, all'insegna del "clean label".
L'etichetta di Y preparato naturale recita: fermenti lattici e zucchero. Tutto qui. Niente conservanti, coloranti, stabilizzanti, niente OGM...
Anche il preparato vaniglia contiene ingredienti assolutamente naturali, tra cui anche il famoso estratto di vaniglia del Madagascar.

Come si prepara?
Con 3-4 semplici passi e in pochi minuti (perchè il resto lo fa la yogurtiera), crei uno yogurt speciale.

Ecco come fare...

La tua scelta inizia dal tipo di latte che preferisci: fresco o a lunga conservazione (UHT); intero, parzialmente scremato o scremato; 'normale' o biologico; vaccino o di soia, capra o delattosato.... Comunque, per tutti vale la stessa procedura.

A - Per il latte UHT:

1. VERSA IL CONTENUTO DELLA BUSTINA IN MEZZO BICCHIERE DI LATTE (a temperatura ambiente) E MESCOLA FINO ALLO SCIOGLIMENTO DEL PREPARATO. Per la vaniglia e fragola ci vuole un pò più di pazienza (ti puoi aiutare anche con un frustino).

2. VERSA IL PREPARATO SCIOLTO NEL RESTO DEL LATTE
 E MESCOLA DELICATAMENTE PER UNA SUA REGOLARE DISTRIBUZIONE.

3. VERSA IL LATTE NELLA YOGURTIERA, E SEGUI LE PROCEDURE E LE ISTRUZIONI DEL PRODUTTORE.

4. DOPO 8-10 ORE IL PRODOTTO E' PRONTO: Ha la viscosità di un "budino" - è il cosiddetto coagulo. Se vuoi uno yogurt compatto, riponilo tale e quale nel frigo.
Se, invece, ne desideri uno cremoso, il prodotto va 'lisciato': con un colino o, semplicemente, con una forchetta anche appena prima di consumarlo. Più lo "lisci", più lo yogurt sarà "da bere".

SI CONSIGLIA DI CONSUMARE LO Y YOGURT FATTO IN CASA DOPO UN RAFFREDDAMENTO DI ALCUNE ORE, ANCORA MEGLIO DOPO UNA NOTTE IN FRIGO.

B - Per il latte fresco pastorizzato sono necessarie alcune semplici operazioni di preparazione:

a) PORTA IL LATTE AD EBOLLIZIONE (mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione della pellicola sulla superficie)

b) RAFFREDDALO FINO ALLA TEMPERATURA NON SUPERIORE AI 45° (controllando con un termometro, altrimenti fai passare circa 60 minuti dall'ebollizione, per essere certa che il latte non sia troppo caldo).

c) SEGUI LA PROCEDURA INDICATA AL PUNTO A (cioè per il latte UHT). Tutto il processo sarà più veloce per la temperatura di partenza più alta di quella ambientale.

Alcune "dritte":

1. Ricordati di TENERE LE BUSTINE IN FRIGO!

2. Per le prime volte, suggeriamo comunque di preparare il tuo yogurt casalingo con un latte UHT, per conoscere gradualmente la filosofia del prodotto. Il latte UHT è più standardizzato e regolare rispetto a quello fresco.

3. Raccomandiamo la massima igiene per la yogurtiera e le attrezzature utilizzate per la creazione dello yogurt in casa.

4. Non aprire la yogurtiera durante la fermentazione ed evita di esporla a vibrazioni.

5. La consistenza e il gusto dello yogurt dipendono dal latte e dal tempo di fermentazione: lo yogurt con il latte intero è più "corposo", è raggiunge la viscosità desiderata più velocemente rispetto allo yogurt di latte parzialmente scremato; più lunga è la fermentazione, più acido e denso sarà il tuo yogurt.

Consigliamo pertanto di provare la prima volta il tipo di latte che preferisci e un orario prestabilito (per esempio, il latte intero e 8 ore). Dal risultato che otterrai e dai tuoi gusti, dipenderà come ti regolerai tutte le prossime volte: allungando il processo si ottiene un prodotto più acido e più denso. E, viceversa, of course.

6. Il siero ai bordi o nella struttura del coagulo è assolutamente normale, e indica che lo yogurt è maturo. Puoi, se vuoi, eliminarlo, oppure, ancora meglio, mescolarlo e utilizzarlo come parte molto salutare del tuo yogurt.

7. Se, per caso, il processo di fermentazione dovesse continuare per altre 4-5 ore, il prodotto sarà comunque buono (forse un pò più acido e denso del solito!).

8. A chi piace lo yogurt dolce, può aggiungere qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante: durante la preparazione del latte, oppure una volta preparato lo yogurt, ma anche appena prima della consumazione.

9. Il tuo yogurt fatto con il latte UHT sarò buonissimo per almeno 10 giorni, se conservato in modo adeguato; quello con il latte fresco dovrebbe essere consumato entro 4-5 giorni dalla produzione.

La prima volta che fai lo yogurt casalingo è sempre importante; per questo ti raccomandiamo di seguire attentamente le istruzioni. Dalla terza in poi, basteranno pochi minuti per preparare il prodotto, aggiungendo magari già un tuo "tocco personale" allo yogurt fai da te.

Ecco ciò che l'azienda Yogolife mi ha gentilmente regalato:


Ecco gli Yogurt che ho preparato grazie alle bustine Yogolife:

Yogurt preparato con una bustina Yogolife Naturale

Yogurt alla Vaniglia preparato con una bustina Yogolife alla Vaniglia

Per visitare il sito internet di Yogolife clicca questo link: http://www.yogolife.it/
Per visitare la pagina Facebook di Yogolife clicca questo link: https://www.facebook.com/yogolife?fref=ts

Grazie per aver letto questo post e al prossimo.